Grilltips:
Sommerzeit ist auch Grillzeit. Sobald
die Tage länger und vor allem wärmer werden tauchen auf vielen Terrassen, Balkonen, in vielen Gärten
und an offenen Plätzen die Grills auf. Doch häufig endet ein entspannter
Grillausflug anders als geplant.
Damit es auch ein entspannter Grillausflug bleibt
braucht es gar nicht so viel:
Achten Sie bei der Wahl des
Standortes von dem Grill auf einen festen Stand und beachten sie bitte folgende Hinweise:
- Stellen Sie den Grill in einem
sicheren Abstand zum Tisch oder änhliches auf, sodass Funken niemanden verletzten oder Gegenstände in Brand geraten können.
- Lassen Sie den brennenden Grill nie
unbeaufsichtigt stehen. Auch Kinder sollten sich nicht in der Nähe des
Grills spielen.
- Die Anzündhilfen dürfen nicht in Kinderhände gelangen.
- Achten Sie auch auf das Wetter (Wind, etc).
- Benutzen Sie zum Anzünden der
Holzkohle immer die dafür vorgesehenen Grillanzünder. Benutzen Sie niemals
Brandbeschleuniger wie Spiritus oder Benzin sondern geprüften Sicherheitsgrillanzünder.
- Achten Sie bei der Verwendung von
Gasgrills besonders darauf, dass die Dichtungen alle fest angezogen sind
und die Schläuche nicht unnötiger Wärmestrahlung ausgesetzt sind.
- Verwenden Sie am besten Handschuhe und eine entsprechend
lange Grillzange.
- In die Grillkohle antropfendes Fett
kann zu Flammenbildung führen. Außerdem entstehen hierbei giftige
Kohlenwasserstoffe die sich auch am Grillgut niederschlagen. Achten Sie
darauf und verwenden sie ggf. Alufolie oder spezielle Grillschalen.
- Wenn sich Fett entzündet haben sollte,
löschen Sie es NIEMALS mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten (Bier, Säfte, etc.).
Dies führt zu einer Fettexplosion.
- Niemals in geschlossenen
Räumen grillen. Es können sich giftige Gase und Dämpfe bilden.
- Entsorgen Sie abgebrannte Grillkohle erst wenn
Sie völlig erkaltet ist.
- Halten Sie für Notfälle immer einen
Eimer Wasser oder noch am Besten einen geeigneten Feuerlöscher bereit.
- Sollte doch etwas passiert sein, alarmieren Sie umgehend die Feuerwehr über den bekannten Notruf 112.